Descripción

El Carolina Reaper, reconocido como el chile más picante del mundo, es originario de Carolina del Sur. Este extraordinario chile se ha ganado fama no solo por su intenso picor, sino también por su sabor único. El Carolina Reaper Amarillo es una llamativa variante natural del pimiento rojo tradicional, que conserva el mismo picor intenso medido en aproximadamente 2.200.000 Unidades Scoville (SHU), a la vez que le añade un toque delicioso.

La variante amarilla del Carolina Reaper ofrece un sabor más afrutado, característico de los chiles amarillo-naranja. Este realce del sabor lo convierte en una opción popular entre los entusiastas culinarios y los amantes de las especias que buscan tanto picante como complejidad en sus platos. Su vibrante color amarillo le aporta un atractivo visual, convirtiéndolo en un ingrediente atractivo para diversas recetas, desde salsas hasta adobos.

A pesar de su intenso picor, el Carolina Reaper se puede disfrutar con moderación, lo que permite un equilibrio entre sabor y picante. A medida que los chefs y cocineros caseros experimentan con este pimiento, continúa ganando popularidad en el mundo culinario, inspirando usos innovadores que resaltan su sabor único al tiempo que brindan el picante característico por el que es famoso el Carolina Reaper.