Descripción

El chile 7 Pot white, una variedad poco común de la familia 7 Pot, recibe su nombre de la creencia de que una sola vaina puede condimentar siete ollas de estofado. Esta variedad única pasa de un verde claro a un blanco llamativo a medida que madura.

Conocida por su alto nivel de picante, esta 7 Pot ofrece un perfil de sabor afrutado similar a su contraparte roja, lo que la convierte en un ingrediente buscado por quienes aprecian el picante intenso en sus platos.

En términos de tamaño, las vainas de chile 7 Pot white son comparables a las Red 7 Pot, y a menudo crecen un poco más. La planta en sí alcanza alturas de tres a cuatro pies y es conocida por su naturaleza prolífica, produciendo una abundancia de vainas.

Clasificada en la categoría súper picante, esta 7 Pot tiene un promedio de entre 1.150.000 y 1.800.000 unidades de la escala Scoville (SHU), lo que la hace menos picante que la Carolina Reaper y la Trinidad Moruga Scorpion, pero aún así extremadamente potente.

La familia de pimientos 7 Pot, originaria de Trinidad, incluye otras variedades de colores como Yellow 7 Pot, Chocolate 7 Pot, 7 Pot Primo y 7 Pot Douglah. Cada variedad ofrece un toque único de picante y sabor, pero el chile 7 Pot white se destaca por su rareza y apariencia distintiva. Este chile no solo agrega picante, sino también un toque de aventura culinaria para los amantes de las especias.