Descrizione

7 pot brain strain estremamente, pericolosamente piccante!! presumibilmente il più piccante di tutte le varietà di 7 pot

Il peperoncino 7 Pot Brain Strain è un tipo del peperoncino 7 Pot creato da un coltivatore di peperoncino di nome David Capiello nella Carolina del Nord nel 2010. David ha iniziato coltivando semi di 7 Pot  che ha ricevuto da un contadino di Trinidad. Ha quindi utilizzato la coltivazione selettiva. Il risultato è stato uno dei peperoni più apprezzati al mondo.

Bisogna fare attenzione quando si maneggiano questi peperoncini, guanti e occhiali dovrebbero essere indossati e si dovrebbe usare cautela una volta aggiunti questi peperoncini a qualsiasi ricetta.

Non vuoi molto piccante, semplicemente una piccola quantità condirà un’intera pentola. Mentre il suo nome rappresenta come ti sentirai una volta mangiato, in realtà è  la sua consistenza rugosa e grumosa che ricorda il cervello umano.

I frutti iniziano a diventare verdi e diventano rossi quando sono maturi, con una forma grumosa . Esistono anche versioni gialle e cioccolato del Brain Strain, con livelli di piccantezza simili. Il sapore affumicato e fruttato è gradevole nelle salse e negli stufati, ma solo in quantità minime.

Puoi Trovare questo peperoncino nella lista dei peperoncini più piccanti